Пряничный Домик

мастерская

перенеситесь в ароматный мир создания авторских пряников и карамели, и славных историй

“Началось это пространство с офисной работы днем, а вечера я проводила в кулинарном техникуме. Тогда чарующий аромат свежеиспеченного пряника манил моих родных на домашнюю кухню. Теперь этот аромат манит наших новых и постоянных клиентов”.

— Инесса Воробьева, основатель Пряничного домика
О МАСТЕРСКОЙ
~
~
от 6 лет до бесконечности
от 30 минут до 1,5 часов
2 зала
от 1 до 40 человек в группе
АТМОСФЕРА МАСТЕРСКОЙ
~
~
Наша мастерская — официальный поставщик положительных эмоций для взрослых и детей, где вы с первых минут мастер-класса или экскурсии погружаетесь в процесс: узнаете удивительные факты о медовом хлебе, учитесь пользоваться корнетом с глазурью и знакомитесь с профессией карамелье и пряничника
Это уютное пространство, если хотите
~
~
увидеть таинство приготовления вытяжной карамели
провести время с близкими в новой обстановке
научиться готовить и расписывать пряники своими руками
погрузить детей в сказочный мир создания пряника
устроить выездное мероприятие для класса
вы проездом и хотите пополнить копилку воспоминаний с пользой и увезти сувениры
разнообразить досуг выходного дня
приобрести прекрасную семейную традицию – проводить время вместе
получить заряд положительных эмоций
здесь интересно, нажмите
Мы готовим пряники по авторской рецептуре, которая с годами изменилась. Неизменными в составе осталась мука. Мы используем пшеничную и ржаную. А также мед. Не используем сок, который использовали раньше. И, конечно же, специи.

Существует несколько версий, почему пряники называют именно так. Кто-то считает, что название пошло от пряностей, а кто-то, что они пекутся в печи.
семей с детьми
школьных и экскурсионных групп
ваших родителей
творческих натур
влюбленных в сладкое и друг друга
НАШИ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ ДЛЯ
~
~
подружек-хохотушек
коллег и партнеров
НА ВРЕМЯ У НАС ВЫ
~
~
Отведаете вкуснейшего какао или чашечку чая, о которых уже слагают легенды
Зарядитесь на всех уровнях чувств через ароматы, вкусы и тактильные ощущения
Украсите пряники сахарной глазурью
Познакомитесь ближе с историей славного города Ярославля
Попробуете на вкус свежеприготовленную карамель
Раскатаете и испечете свой первый пряник
ДО НАС ДОХОДЯТ ВАШИ ОТЗЫВЫ
~
~
ПОЗНАКОМИМСЯ ПОБЛИЖЕ
~
~
Хозяйка Мастерской. Моя миссия — быть счастливой и делать счастливыми тех, кто рядом

«Пряничный домик» для меня — это про настроение, эмоции, энергию созидания и творчества. Я верю, что мы делаем красивое и полезное дело. Мастерская для меня про глаза, лица и улыбки гостей, наших клиентов. Я вижу, что мы делаем не просто пряники и карамель. А мы творим, создаем радость, счастье, улыбки и смех.
Моя команда
А это моя чудесная команда, которая и создает все те чудеса в нашем Пряничном домике
Инесса Воробьева
ПОГРУЗИТЕСЬ В АТМОСФЕРУ
ПРЯНИЧНОГО ДЕЛА БЛАГОДАРЯ ПРОГРАММАМ
~СЕМЕЙНЫЕ ПРОГРАММЫ~
На программе вас ждет:
  • магический процесс приготовления вытяжной карамели прямо при вас, "за стеклом"
  • дегустация свежесваренной горячей карамели
  • роспись двух пряников сахарной глазурью
  • игры, удивление и хорошее настроение на интерактивной программе
  • чаепитие с пряниками
Продолжительность: 1 час
Стоимость: 1100₽
Мастерская Пряничный домик бережно хранит старинные традиции, гармонично вплетая их в канву современных трендов кондитерского искусства. На мастер-классе вы:

— Попробуете себя в роли пряничника
— Узнаете историю пряника, его значение в традициях и культуре нашей страны
— Технологии изготовления разных видов пряников
— Как изменилось пряничное дело в 21 веке

Вы сможете выбрать пряничную доску, в которой изготовите свой пряник. Тепло душевной встречи и запах горячего пряника только что из печи будут согревать вас ещё очень долго.

Продолжительность: 30 минут
Стоимость: 700₽
Сладкий мастер-класс, на котором каждый участник почувствует себя настоящим художником и под руководством мастера распишет свои пряники глазурью.

На мастер-классе вы:

— Узнаете различные техники росписи пряника сахарной глазурью
— Послушаете интересные истории из пряничного прошлого
— Познакомитесь со специями, которые входят в состав пряников.

Каждый участник распишет по 3 пряника, все свои пряники вы заберете с собой и устроите сладкое чаепитие дома.

Продолжительность: 30 минут
Стоимость: 500₽
Устройте вашим детям незабываемый детский праздник в нашей мастерской. Во время праздника испечем пряник, разукрасим глазурью, устроим чаепитие, а еще подарим подарок имениннику.

Программа праздника:
— выпечка печатного пряника;
— интерактивная программа и экскурсия на карамельное производство ( рассказываем интересные истории, традиции, сказки, играем в спокойные игры);
— дегустация карамели и пряников;
— чаепитие;
— подарок имениннику от мастерской.

Продолжительность: 2 часа
Стоимость: от 7000 руб.
Мастер-класс, на котором каждый гость приготовит свои 3 пряника!

Сначала раскатаете тесто, испечете фигурные пряники, попьете чай с угощениями, а потом распишете свои пряники сладкой разноцветной глазурью.

А еще в ходе МК вы услышите много интересных фактов о профессии пряничник, об истории пряников, поиграете в сладкие настольные игры.

Продолжительность: 1 час
Стоимость: 1100₽
Мастер-класс по росписи пряников в стиле Ярославского изразца - это увлекательное мероприятие, на котором вы сможете почувствовать себя настоящим художником, самостоятельно расписав пряники сладкой глазурью.

На мастер-классе вы научитесь расписывать красивые узоры на пряниках и погрузитесь в атмосферу традиционного русского ремесла, узнаете о символике и значении узоров, что поможет вам лучше понять историю и традиции уникального искусства!

Мастер-класс по росписи «Ярославский изразец» — отличная возможность провести время с пользой и интересом для взрослых и детей


Продолжительность: 40 минут
Стоимость: 500₽
Мастер-класс сборке и украшению пряничного домика

Вместе с нашими мастерами вы окунетесь в атмосферу праздника и своими руками украсите и соберете пряничный домик.

В программу МК включены:
— карамельное шоу
— чаепитие с ароматными пряниками

Возраст: 6+
Стоимость: 1300 рублей
Билет сопровождающего 150 рублей (для сопровождающего детей младше 6 лет)
~ОРГАНИЗОВАННЫЕ ПРОГРАММЫ~
Участники сами раскатывают тесто и лепят печатный пряник выбранной формы с помощью специальной резной доски. Добавляют ароматную фруктовую начинку. Пока пряники пекутся гости пьют чай с пряниками и карамелью.

Выпеченный пряник участники забирают с собой.

Продолжительность: 30 минут
Стоимость: 700₽
Сладкий мастер-класс, на котором каждый участник почувствует себя настоящим художником и под руководством мастера распишет свои пряники глазурью.

На мастер-классе ребята узнают различные техники росписи пряника сахарной глазурью. Услышат  интересные истории из пряничного прошлого. Познакомятся со специями, которые входят в состав пряников.

Каждый участник распишет по 3 пряника, все свои пряники заберут с собой.

Продолжительность: 30 минут
Стоимость: 500₽
На интерактивной программе вы узнаете для себя удивительные факты из сладкого прошлого и настоящего:
— За что ярославцев в старину называли «знатными конфетчиками»
— Почему в сладкой мастерской главное место занимает старинный аптекарский стол?
— Почему в центре Ярославля больше 100 лет сладко пахло карамелью?
— Кто такая тянульщица?
— Из чего получается карамель? А из чего нет?
— Как связана карамель с танками?
— Почему карамель кутают в шубу и зачем ее кидают на крюк?

Устроим чаепитие и весело проведем время.

Продолжительность: 1 час
Стоимость: 500₽
На программе вас ждет:
  • магический процесс приготовления вытяжной карамели прямо при вас, "за стеклом"
  • дегустация свежесваренной горячей карамели
  • роспись пряника сахарной глазурью
  • удивительные факты из сладкого прошлого и настоящего Ярославля, через призму конфетно-пряничного дела
  • игры, удивление и хорошее настроение на интерактивной программе
  • чаепитие с пряниками
Продолжительность: 1 час
Стоимость: 650₽
Интерактивная программа для тех, кто уже однажды был у нас в мастерской.

Что вас ждет:
  • попробуете на вкус алфавит,
  • изучите арсенал настоящего кондитера,
  • продегустируете всем известные крестики-нолики.
  • каждый обязательно распишет по 2 пряника, а в конце по традиции,
  • угоститесь чаем и нашими сладостями.

Продолжительность: 1 час
Стоимость: 500₽
Программа для городских лагерей
Специально для городских лагерей мы разработали два варианта программы!
Интерактивная программа:

  • как “пряник” получил свое название
  • “прабабушка” и история появления пряников
  • “сладкая” слава ярославцев
  • МК по росписи одного пряника
  • чаепитие
  • фото с Пряней
  • покупки сладостей и сувениров

Продолжительность: 30 минут
Стоимость: 350₽/чел.
Интерактивная программа:
  • почему ярославцев в 19 веке прозвали “конфетчиками”
  • состав и виды карамели
  • карамельное шоу с дегустацией теплой карамели
  • чаепитие
  • фото с Пряней
  • покупки сладостей и сувениров

Продолжительность: 40 минут
Стоимость: 450₽/чел.
Мастер-класс по росписи пряников в вашей школе
Мастер-класс интерактивный с рассказами, загадками и историями, а также дегустацией карамели. Дети распишут по три пряника и заберут их домой.

Привозим все готовое с собой (пряники, глазурь, декор, скатерти и пр.)


Продолжительность: 45 минут
Стоимость: 500₽/чел. за 3 пряника

Доплата за выезд
— 600 рублей: Ленинский, Кировский район
— 1000 рублей все остальные районы
— Условия выезда в ЯО уточняйте у администратора
Пряники и карамельки
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Пряники и карамельки - это интерактивная программа, на которой вы узнаете удивительные факты из сладкого прошлого и настоящего Ярославля, через призму конфетно-пряничного дела

Вы увидите, как мастера карамелье готовят карамель и узнаете все тонкости этой профессии. А после попробуете еще теплую карамель. Дальше под руководством мастера вы распишете свои ароматные пряники.

А еще попьете чай с нашими пряниками и карамельками, поиграете и зарядитесь хорошим настроением.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
650 ₽
Я-Пекарь
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Печатный пряник, приготовленный своими руками, особенно вкусен. Традиционное русское лакомство, без которого не обходилось ни одно событие на Руси, можно приготовить самим.

На мастер-классе вы выберете специальную дощечку с рисунком для вашего пряника.
Слепите свой пряник и добавите ароматную плодово-ягодную начинку. Пока ваши пряники будут выпекаться в духовке - мы устроим чаепитие!
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
700 ₽
Я-Художник
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Сладкий мастер-класс, на котором вы почувствуете себя настоящими художниками и под руководством мастера распишете по три пряника цветной глазурью.

Вы узнаете различные техники росписи пряника сахарной глазурью.

Услышите интересные истории из пряничного прошлого. Познакомитесь со специями, которые входят в состав наших пряников.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
500 ₽
Устройте вашим детям незабываемый детский праздник в нашей мастерской. Во время праздника испечем пряник, разукрасим глазурью, устроим чаепитие, а еще подарим подарок имениннику.

К программе дня рождения можно добавить роспись пряников за дополнительную стоимость: 1, 2 или 3 пряника за 150/240/ или 350 рублей /чел

Мы можем комфортно разместить до 12 гостей в зоне МК. Максимально на дне рождении 15 * гостей (включая взрослых и детей )

*Если вас больше - можно обсудить с администратором изменение программы и стоимость

Вы можете принести своё угощение на праздник
(Фрукты, соки, сладости. У нас нельзя еду с резкими запахами: пицца, фри, наггетсы и подобное. Алкоголь)

День рождения проходит в зале для мастер-классов (бронируем под вас на 2 часа). На программу мы выходим в карамельную зону, которая всегда открыта и для других гостей нашей мастерской.

ВРЕМЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОГРАММЫ

В 10:00 (1,5 часа программа и 30 минут свободное время. Время праздника с 10 до 12:00 часов )
В 16:30 (время праздника с 16:30 до 18:30 часов )
Продолжительность нашей программы 1 час 30 минут и 30 минут свободного времени

День рождения
Стоимость для 6 детей:
Каждый новый участник:
Запросить расчет стоимости и программу Дня рождения
7000 ₽
+1000 ₽
Пряничное Комбо
Пряничное комбо — это программа, которая объединяет в себе сразу два увлекательных процесса!

Сначала вы выбираете формочки для ваших пряников, раскатываете тесто и лепите собственные пряники. А после того, как ваши пряники испекутся - сразу расписываете их цветной глазурью.

Пока пряники пекутся в духовке, мы устроим чаепитие и продегустируем пряники нашего производства.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
1100 ₽
Ярославский изразец
Ярославский изразец — это знаменитый элемент архитектуры, который несет в себе особый смысл и украшает фасады зданий.

Настоящие изразцы делаются из керамики, но мы предлагаем вам расписать свои собственные пряничные изразцы! Вы выберете свои цвета и распишете пряники сладкой разноцветной глазурью.

А еще в ходе МК вы услышите много интересных фактов о профессии пряничник, об истории пряников, поиграете в сладкие настольные игры.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
500 ₽
Пряничный домик
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Мастер-класс по сборке пряничного домика - это увлекательное творческое занятие, на котором каждый участник распишет и украсит сладким декором свой пряничный домик, а затем соберет его с помощью глазури.

Традиционно пряничные домики готовят к Новому году и Рождеству, но мы уверенны, что процесс сборки и само лакомство будут интересны и детям и взрослым в любое время года!

При посещении наших мастер-классов участники находятся в зоне мастер-классов. Родители ожидают детей в зоне торгового зала мастерской
(Можно наблюдать за детьми через открытые двери, фотографировать). Мы с удовольствием приготовим для вас ароматный кофе или горячий шоколад, пока вы ожидаете своих детей)

КОЛИЧЕСТВО
Количество участников частных МК и гостей в зоне мастер-классов до 12 человек.
(Большее количество участников обговаривается индивидуально)
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
1300 ₽
Я-Пекарь
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Печатный пряник, приготовленный своими руками, особенно вкусен. Традиционное русское лакомство, без которого не обходился ни одно событие на Руси, можно приготовить самим.

Ребята сами раскатывают тесто и лепят пряник выбранной формы с помощью специальной резной дощечки. Заполняют пряник ароматной плодово-ягодной начинкой.
Пока пряники пекутся духовке, для ребят проводится чаепитие и дегустация пряников и карамели.
Выпеченные пряники участники забирают с собой.

Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
700 ₽
Я-Художник
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Сладкий мастер-класс, на котором участники почувствую себя настоящими художниками и под руководством мастера распишут по три пряника цветной глазурью.

Участники научатся различным техникам росписи пряника сахарной глазурью. После мастер-класса расписанные пряники участники забирают домой.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
500 ₽
Экскурсия «Магия карамели»
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Карамель закидывают на крюк, кутают в шубу, а потом режут ножницами. За время экскурсии на карамельное производство вы увидите, как рождается самая настоящая карамель с разными вкусами.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
500 ₽
Пряники и карамельки
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
Пряники и карамельки — это интерактивная программа, на которой участники узнают удивительные факты из сладкого прошлого и настоящего Ярославля, через призму конфетно-пряничного дела

Ребята увидят, как мастера карамелье готовят карамель и узнают все тонкости этой профессии. А после попробуют еще теплую карамель. Дальше под руководством мастера они распишут свои собственные пряники.

А еще ребята попьют чай с нашими пряниками и карамельками, загадают желание пряничному человечку, поиграют и зарядятся хорошим настроением.
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
650 ₽
Сладкая игротека
Ребята убедятся, что играть это не только весело, но и вкусно! На сладкой игротеке они попробуют всем известные крестики-нолики на вкус, изучат арсенал настоящего кондитера и и посоревнуются в сладкой викторине.

По традиции угостим гостей чаем и нашими сладостями, ребята распишут по 2 пряника каждый и, конечно, заберут их с собой!
Запросить стоимость для школьных и экскурсионных групп
Стоимость для семей, друзей и близких
(от 1 до 18 человек):
500 ₽
ТАИНСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
~
~
Наши составы натуральные, все ингредиенты мы подбираем с душой, чтобы вам было вкусно
Начинка в пряниках — отражение нашего края. Например, этим летом мы готовили из красной смородины, которую, к слову, в нашем родном краю.
Карамелье — очень редкая профессия, буквально на вес золота. У нас вы сможете не только узнать о ней больше, но и увидеть, как готовится вытяжная карамель.
МИССИЯ ПРОЕКТА
~
~
Оказать радушный прием и гостеприимство нашим гостям. Погрузить их в мир создания сладостей, сохраняя традиции, но на современный лад.

Показать, как сейчас сливаются вместе традиции наших предков и современные технологии, благодаря которым разливается чудный аромат сладких десертов
В нашей мастерской вы можете не только пройти путь от зернышка к свежеиспеченному прянику, но и собрать подарки родным и близким просто так. Купить им наши совершенно разные изделия из карамели и пряников, чтобы сделать подарок или поднять настроение без повода.
ПОДАРИТЬ СЛАДОСТИ СЕБЕ И БЛИЗКИМ
КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ
1
Выбрать программу
Выберите понравившуюся программу
из вариантов выше.
2
Забронировать дату и время
Запишитесь через онлайн-запись или позвонить по телефону
3
Внести предоплату
Для бронирования программы внесите 100% от стоимости*. Отменить или перенести программу можно не позднее, чем за 24 часа до проведения программы. Оплата при отмене позже не возвращается. Оплату можно внести по счету

*для школьных и экскурсионных групп вносится предоплата в размере 50%
4
Настроиться
Осталось только освободить время и настроиться на прекрасное путешествие в мир создания пряника в месте, где время останавливается и только для вас.
Наши контакты
г. Ярославль, ул.Андропова, 27/19

График работы: 10:00-19:00

+7 (910) 973-10-22
+7 (4852) 33-10-22

76pryanikdom@gmail.com